汤晓云等编著相关电子书下载

汤晓云等编著1990 年出版322 页ISBN：7800381870

冯晓云等编著2008 年出版186 页ISBN：9787536465671

本书介绍180余款冷菜的原料选购、初级加工、烹制技法和关键技术。

牛晓云等编著1995 年出版362 页ISBN：7115057524

林晓云等编著2007 年出版263 页ISBN：7503674539

本书是全面介绍美国劳动法的专业书籍。

梅晓云等编著1997 年出版200 页ISBN：7534523729

朱丽岩，汤晓荣，刘云等编2007 年出版183 页ISBN：9787811250480

本书分海藻、浮游动物、底栖动物、海洋鱼类四部分共26个实验。内容涉及海洋生物的形态特征、内部构造和分类。

吴晓云等主编；谢瑾，张茂林编著2003 年出版143 页ISBN：7543027135

袁新宇主编；冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN：7536454562

本书介绍川味凉菜的原料组配，初加工，具体的烹调制作技法及关键技术点评。

胡晓云等编著2007 年出版267 页ISBN：7810858564

本书提供品牌传播效果评估指标体系，解决企事业单位在品牌投入与产出方面的效果测量问题。

彭晓云等编著2002 年出版230 页ISBN：7810249010

本书系统地讲述了计算机网络的基本知识和技术，并采用图文结合的方式介绍了WindowsNT网络的使用和基本操作方法。