王就光主编；唐仁华，周至宏编著2004 年出版53 页ISBN：7109082547
绿叶菜类蔬菜是人们喜食的一类蔬菜，各地一年四季均有栽培。绿叶菜蔬菜病害种类较多，虫害也较重，病虫害的防治是生产中菜农必须关注的重要问题。本书主要介绍了芹菜、莴苣、油麦菜、生菜、菠菜、落葵、蕹菜、苋...
苏联重工业企业建造部建筑设计管理总局全苏标准设计及技术研究管理处编著；中华人民共和国重工业部设计干部学校施工组织设计班译1957 年出版103 页ISBN：
李承智主编；冷明德设计制作2001 年出版85 页ISBN：7806463550
本书介绍毛蟹蟹斗类11款，蟹粉类64款。其中包括“油酱毛蟹”、“荷叶咖喱毛蟹”、“蟹黄琵琶虾”等。
宋宴全策划，范军设计制作2003 年出版78 页ISBN：7806465448
本书灵活运用各大菜系的烹调方法和调味技巧，赋予和海鲜菜肴独具一格的风味和口感。
