书籍 新潮河海鲜菜谱的封面

新潮河海鲜菜谱

宋宴全策划 范军设计制作

出版社

上海:上海文化出版社

出版时间

2003

ISBN

7806465448

标注页数

78 页

PDF页数

80 页

书籍介绍
本书灵活运用各大菜系的烹调方法和调味技巧,赋予和海鲜菜肴独具一格的风味和口感。
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