(法)大仲马著;杨荣鑫译2012 年出版318 页ISBN:9787544732130
本书是大仲马遗作,150年来国内首次出版。法国美食百科全书,文学与美食的绝代双骄。本书是19世纪法国饮食界的经典之作,成为法国美食得以传承的重要推手,大仲马在制作词条的同时加入文学因子,收录诸多名人轶事、...
(法)帕斯卡尔·富迪埃著;钱培鑫译2015 年出版205 页ISBN:9787020105618
作为一个伟人,拿破仑·波拿巴虽然没有建立起一个王朝,但却定义了现代的政治制度。他向世人证明了如何在一个君主独裁的国家推行一部新的法典《民法典》,后来这部法典成为了世界其他法典的楷模。他的一生充满传...
孙一康编著2010 年出版326 页ISBN:9787502451028
本书着重讨论冷热轧板带的数学模型的理论基础,建模方法,模型以及各项质量控制功能,内容包括:温度模型以及终轧及卷取温度控制;厚度模型及自动厚度控制;板形模型及自动板形控制;宽度模型及自动宽度控制等。...
(美)怀曼著;李鑫译2013 年出版196 页ISBN:9787115302724
本书对12位游戏行业领导者的访谈,创建者直述游戏制作及制作经验,前所未有地全面深入各种超级游戏团队的内部运作,通过案例分析游戏创建全过程的最佳实践和陷阱,包括概念开发、原型设计、生产、测试和发行阶段。...
赵建民,孙一慰主编2007 年出版271 页ISBN:9787533148072
本书从具体的案例入手,从不同的角度分析、揭示和阐述了行政总厨成功管理的300个细节问题,突出了细节经营成功管理和可操作性。
孙一玲主编2005 年出版401 页ISBN:7542915215
本书主要阐述会计的基础理论、基本方法和基本技能,在此基础上,阐述了会计核算方法和操作技能,如:复式记账法的借贷记账法原理和实务。第一章为会计的基础理论,如会计核算的基本前提和一般原则等;第二章至第十章.....
(英)尼克·沃德著;李鑫译2013 年出版26 页ISBN:9787538570076
本书是英国Bloomsbury出版社出版的畅销绘本,讲述了一只刚出世的小鸭子跟妈妈、哥哥、姐姐的带领下,第一次来到池塘边学习游泳的经历。它告诉孩子们勇敢的快乐和意义。...
(丹)齐克果著;张远鑫译2002 年出版228 页ISBN:7228075641
《诱惑者日记》中的诱惑者约翰尼斯,就是完美主义的典型人物。染色他邂逅青春洋溢的美少女克蒂丽亚,便被她深深地吸引。他千方百计地设法“偶然遇到”她,先以机智的冷嘲热讽和特别怪异的思想行动吸引了她,使她由...