金栋林主编2003 年出版362 页ISBN:7030120981
本书结合当前信息技术的发展及高等职业技术教育信息技术课程的要求,把必须掌握的知识涵盖在教材之中,并在作者教学实践的基础上组织编写。本书共分为9章,语言简洁、实例丰富,概念清楚、系统性强,适合作为培养应....
孙宝和主编;李建伟,孙金全,张伟,顾新,白伟编著2004 年出版63 页ISBN:7508231821
本书从我国南北各地众多的风味小点心中,精选了30种深受大众欢迎的小点心,以简洁的文字与精美的彩图,对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...