孙嘉祥主编2010 年出版229 页ISBN:9787533156237
本书介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
吴治安,孙月娥主编;开封市地方史志编纂委员会编2004 年出版531 页ISBN:780192424X
本书介绍河南开封市教育事业发展的历史与现状。
孙秀敏,关晓明主编2009 年出版106 页ISBN:9787117120432
健康评估是护理基础课程与临床护理课程之间的桥梁课,是护理专业课程的重要组成部分,也是各临床护理学科的基础。本教辅材料,坚持以就业为导向,以岗位需求为依据。...
王荃主编;孙志伟,张天翔副主编2015 年出版229 页ISBN:9787113193010
本书首先简要介绍嵌入式系统的基础,包括元器件基本知识、基本的仪器仪表使用方法、手工焊接和贴片焊接的基本方法;接着介绍基于Cortex M4的嵌入式实验教学系统开发环境、开发工具及SmartSTM32F407实验教学系...
邬锦雯主编;孙高洁,邓顺国,杜向阳副主编2006 年出版196 页ISBN:7810826972
本书借鉴同类教材经验,在编写过程中参阅大量国内外优秀的论著和文献,融合了人力资源信息化管理这一领域的最新研究成果和应用实践,分别介绍了人力资源信息化管理的基本知识,人力资源管理信息系统的模块分析、选...
孙维城主编2004 年出版378 页ISBN:7212024163
本书选编的体例为八大部分:先秦、汉代、魏晋南北朝、唐、宋、元明清近代、现当代、外国;每部分前有文学史概说,每位作家及其作品分五部分:作者介绍、正文、注释、分析、思考与问答。 ...