宛祝平主编；冯珂，李颖卓，孙长顺等副主编；郑雷，王慧，张骊等编委2011 年出版207 页ISBN：9787538448221
本书讲解羽毛球发球和接发球技术、线路的实战运用技巧、后场球的实战处理方法，如何准备比赛，怎样应对场上不断变化的局势，及赛场上应注意的其他事项的理论性陈述。...
孙长杰主编2007 年出版129 页ISBN：9787504561008
本书内容包括：面点制作基础知识，面团的成团原理、调制及运用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点的组合运用。
孙长玉，袁军主编2008 年出版216 页ISBN：7111230612
本书主要包括供热系统的热源及其主要设备，集中供热系统的热负荷。
孙长岗，张华，郝翠，孟宪泽，庄静，郭云良主编；陈小雪，李琴，宫鑫，全湖先，福虎主编；冯福彬，慈晓华，马家栋，韩述军编委2015 年出版374 页ISBN：7518908448
黎源倩，孙长颢，叶蔚云，代兴碧副主编2006 年出版285 页ISBN：7117074310
本书以我国国家标准中食品卫生检验方法理化部分为基础，参考近提来AOAC、ISO等国外先进的检测方法，系统地阐明了检验方法的原理和实验操作的关键步骤。...
