蔡威主编；沈秀华副主编2006 年出版198 页ISBN：7313045158
本书是大学教材，书介绍各类食物营养构成，包括各类食物的化学组成、营养特点、食物加工、烹调等。
徐礼华主编；沈建武副主编；杨金鑫，姜友华，邹维列，刘学军参编2005 年出版476 页ISBN：7307045877
本书系统介绍了土木工程设计的理论和实践问题。
上海社会科学院长三角城市历史文化研究中心编；李广德本书主编；姚国强，徐敏，沈江龙，杨兵兵本书副主编2010 年出版314 页ISBN：7308081887
杨秀丽著；林杰主编；朱晓平，刘锦涛，沈永平编委；王仲伟总顾问；熊月之总主编2010 年出版140 页ISBN：9787547500699
本书全面反映上海崇明的人文特色、历史沿革、改革成就与发展成果，采用图文并茂的形式，展现了崇明发展的全貌。
张海燕，王学会，张文辉，张振荣编著2016 年出版217 页ISBN：9787302420880
本书的内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、数理统计的基本知识简介、参数估计、假设检验、方差分析与回归分析，并介绍了用MATLAB软件作统计计算。本书...
伍振荣，胡民炜，黎韶琪编著2015 年出版123 页ISBN：9787805018607
《尼康D600完全自学手册》深入解读了关于尼康D600相机的全部内容，从本书中，读者将清晰了解机身上的所有按钮和屏幕的作用，能够充分学习相机性能以及著名摄影师的拍摄技巧；书中还将带领读者打开D600的所有拍摄菜...
丁一芳，诸葛振荣编著2007 年出版192 页ISBN：9787810389976
本书系统的介绍了浙大经纬计算机公司开发的纹织CAD和织物模拟软件的应用，着重讲述了运用上述软件设计各类提花织物的方法和步骤。书中还简明扼要的阐述了纹织工艺设计必备的基础知识，并对冲孔机的使用方法和...
