沈月著相关电子书下载

沈月著2015 年出版163 页ISBN：9787010151151

生态马克思主义是当代国外马克思主义的重要流派之一，它在全球生态环境不断恶化的背景下应运而生，并从社会制度、生产方式以及价值观等方面反思了当代生态危机的深层根源。本选题从阐述生态马克思主义的理论入...

沈月鹏著2008 年出版242 页ISBN：9787802401846

沈月新编著1996 年出版213 页ISBN：7501918880

沈月和编著1984 年出版82 页ISBN：15221·60

沈月新主编2006 年出版429 页ISBN：7532382060

本书从食品保鲜贮藏角度，介绍各类食品的保鲜贮藏方法、工艺和设备。

沈月新，胡嘉鹏，关万里编著1987 年出版207 页ISBN：7532301281

沈月新主编2009 年出版86 页ISBN：

沈月新主编1995 年出版50 页ISBN：710903402X

沈月枝著；台湾省教育厅主编1967 年出版91 页ISBN：

沈月新主编2001 年出版336 页ISBN：7109066843

全国高等农业院校教材食品科学与工程专业用:本书从水产食品加工和食用品质的角度，对鱼、虾、贝、藻等水产品原料的基本性质、水产食品的加工方法以及质量控制作了系统的论述。 ...