薛全荣主编;沈宝康,朱海明,薛全荣,王金海编写1989 年出版633 页ISBN:7543602946
本书分10个篇章,即:原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。
许学军著2008 年出版218 页ISBN:9787564203405
本书在商业银行绩效考核实务一书的基础上修订而成,着重介绍了现代信息技术在银行业务发展中被普及应用的时代,我国商业银行绩效考核与激励机制建设的相关理论与实务。书中介绍了我国银行业实行的总支行模式下...
常广庶主编;马凌远,浮学军副主编;吴丽娟,付赟参编2017 年出版252 页ISBN:9787111562733
跨境电子商务兼具国际贸易和电子商务特征,对人才的综合性需求较强,然而,目前非常缺乏一本现实、全面而又切合实际的跨境电子商务教材。在这种情况下,本书从商业模式、支付系统、物流体系、营销策略、监管机制、...