书籍 烹饪爱好者手册的封面

烹饪爱好者手册

薛全荣主编 沈宝康 朱海明 薛全荣 王金海编写

出版社

青岛：青岛出版社

出版时间

1989

ISBN

7543602946

标注页数

633 页

PDF页数

639 页

书籍介绍
本书分10个篇章，即：原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。

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