袁玉超,胡二坤主编;申晓琳,鲍琳副主编2015 年出版311 页ISBN:9787518403967
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术,在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写;姬申晓编著2012 年出版173 页ISBN:9787504594624
本书是适用于职业院校动漫设计与制作专业的专业基础课教材。教材主要内容包括:动画运动基本运动规律、人物基本运动规律、动物基本运动规律、自然现象运动规律等。...
申晓辉主编;李保印,贾基武,李智辉副主编2013 年出版637 页ISBN:9787562464938
本教材分总论(第1~3章)和各论(第4章裸子植物门、第5章被子植物门)2个部分,总论首先简要阐述植物分类学研究方法、步骤,重点介绍植物分类的等级、植物双命名法和植物检索表的使用。植物地理学基础在宏观大尺度上......
郝修振,申晓琳主编2015 年出版431 页ISBN:9787565514197
肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的基本原理与技术以及中式传统肉制品、西式肉制品、调理肉制品等产品的加工技术。乳品工艺学介绍了...
申晓辉,赵翠明主编2015 年出版237 页ISBN:9787567214774
本书共由9个章节构成,分别是:语文课程与教学的发展演变,语文课程标准解读,小学语文教材建设,识字写字教学,阅读教学,习作教学,口语交际教学与综合性学习,小学语文课程资源的开发与利用,新课程与评价改革。......
申晓云著2013 年出版491 页ISBN:9787305112522
《民国政体与外交》是由南京大学历史学系申晓云教授积多年研究心得撰著而成,不仅进一步弥补了学界在民国史研究领域,尤其是在外交史方面研究的不足之处,而且将内政和外交进行了纵横印证,以求立体再现民国的外交...
申晓龙主编2008 年出版252 页ISBN:9787502446925
本书从数控加工技术应用角度出发,共分10章,系统地介绍了数控机床的结构及其控制原理、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识,重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的加工工艺与工装、加工程序指令及编程方...
秦和平,申晓虎编2008 年出版628 页ISBN:9787807522263
本书收录了清代中叶至建国后的四川地区基督教资料,包括清代天主教在四川活动及各级政府禁查天主教部分资料;建国前后各地志书的资料等等。资料详实,参考性强。...
陶旅枫主编;杨智勇,黄乐,阳淼副主编;王章全,申晓翼等老师编写2014 年出版185 页ISBN:9787564816155
本书主要讲述了明德中学班级文化建设的探索与实践,共分为六个部分:理念文化建设、实体文化建设、人文文化建设、活动文化建设、自主文化建设和特色文化建设,其中既有规划篇,也有案例篇;既有老师的点评,也有学生.....