沈群主编2008 年出版183 页ISBN:9787501963799
本书共6章,第一章介绍了粮食的品种与营养价值;第二章为稻米及米制品加工,分节讲述了稻米、黑米、糯米的加工技术;第三章为小麦及面制品加工;第四章为豆类及豆制品加工(包括大豆、黑豆、绿豆、豌豆、杂豆、豆芽......
宁泽群等著2010 年出版312 页ISBN:9787503239618
本书是研究北京市旅游业可持续发展的专著,作者从三个方面对北京旅游可持续发展进行了系统研究,提出了北京市今后在休闲产业的发展建议和方向。...
殷保群等著2004 年出版182 页ISBN:7312016529
本书是基于性能势理论研究排队系统性能分析与Markov控制过程的专著,内容包括指数服务分布排队系统的性能分析、非指数服务分布排队系统的性能分析、排队网络基于理论计算的优化算法、排队网络基于样本轨道仿...
(美)琳达·诺克林(Linda Nochlin)等著;李建群等译2004 年出版190 页ISBN:7300061567
本论文集从多个角度对女性主义艺术史进行了论述,以揭示社会对女性的压制。
向玉乔,龚群等著2018 年出版361 页ISBN:9787520322034
“道德文化自信”是“文化自信”的核心。本书将对“道德文化自信”这一概念的内涵、内部构成要素、社会呈现形式以及中华民族树立道德文化自信的意义和价值等展开深入系统地探析。本书的研究主题和内容契合...
沈群主编2009 年出版126 页ISBN:9787122059765
本书教你最实用的鉴别小窍门,从食物的选购、储存到烹饪、一条龙讲解食品防毒的安全攻略。
岳来群等著2010 年出版175 页ISBN:9787502837020
二叠纪是晚古生代重要的地史转折期,二叠纪末期基本结束了海水漫漫,隆升为陆。对其海陆变迁的历史及岩相古地理进行探索,有益于西北二叠系等层系油气资源勘探开发的深入。...