沈群编著2003 年出版285 页ISBN:7563711627
本书主要内容有:中餐服务项目与规范、菜肴烹调及营养知识、酒水饮料知识、风俗习惯知识、餐厅服务心理与服务促销知识、餐饮服务员的素质要求。...
朱为群等著2008 年出版653 页ISBN:9787509509555
书稿全面探讨了当前中国社会生活中的热门问题之一——三农问题,作者提出了通过进一步改革解决三农问题的全面思路,又对三农问题的方方面面进行了比较深入的理论联系实际的探索。在探索这些问题时,对问题的起源...
黎群等著2010 年出版281 页ISBN:9787501797967
本书根据中央企业文化建设的各个层面展开论述,从中央企业文化建设的历程、内容及成就和经验,存在的问题进行了全方位的阐述。
孙以楷主编;李仁群等著2004 年出版417 页ISBN:7010041237
宋代思想学术发展的一个突出现象是儒释道三家学说的交融互动,三教合流成为时代趋势。本书紧紧抓住这一时代思想特征,在研读和考察典籍文本的基础上,阐释了道家思想自身的发展及其与儒学、佛学的关系。...