薛全荣主编;沈宝康,朱海明,薛全荣,王金海编写1989 年出版633 页ISBN:7543602946
本书分10个篇章,即:原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。
陈蜀玉主编;徐友香,王难民,严学玉副主编;孙念红,代智勇,蒋婧,陈思本,沈一新编委2015 年出版390 页ISBN:9787564341718
本书是介绍羌族历史、文化、宗教、民俗等方面的一本学术著作,用中、英、法3种文字向海内外介绍羌族文化。全书包括文学语言、历史地理、音乐舞蹈、风土人情等方面。希望通过本书,使民族文化多样性得以发展,使...
赵立成,施培量主编;沈文海,周林,屈鹏副主编2011 年出版252 页ISBN:9787502951818
本书涵盖了目前气象行业信息技术部门所从事的主要业务工作,包括:气象通信系统、高性能计算系统、气象资料管理与服务系统,以及若干应用系统。全书由浅入深、由点到面地介绍了这些业务领域的工作范围、内容、结...
曾伟玉,顾涧清主编;郭凡,郑伯范,郭德焱,谢天祯副主编;胡子英,辜敏,沈超编委2011 年出版360 页ISBN:7510043277
曾伟玉,顾涧清主编;郭凡,郑伯范,郭德焱,谢天祯副主编;胡子英,辜敏,沈超编委2011 年出版429 页ISBN:7510043260
阎昆,沈书君主编1998 年出版212 页ISBN:7801331419
社会百态:太阳,你不公平!,ISBN:9787801331410,作者:沈书君