闵庆文，王斌，才玉璞，邵建成编2017 年出版150 页ISBN：9787109227736
中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可...
张灿强，闵庆文，吕娟，邵建成编2017 年出版199 页ISBN：9787109226579
寿县是国家历史文化名城，历史上曾4次为都、10次为郡。这里是楚文化的故乡，中国豆腐的发祥地，淝水之战的古战场，素有“地下博物馆”之称。芍陂，又名安丰塘，位于寿县城南30千米处，为四面筑堤的平原水库。始建于公......
闵庆文，张永勋主编；闵庆文，邵建成丛书主编2015 年出版146 页ISBN：9787109195660
本书内容包含茉莉花种植、茶种植、茉莉花茶的加工、茉莉与茶的相关文化、历史和特色景观。茉莉花西汉时期从印度传入中国福州并开始在福州种植，宋代时已形成满城茉莉飘香的局面；绿茶东晋时期已成为福州人栽培...
闵庆文，邵建成著2017 年出版152 页ISBN：9787109226883
本书是“中国重要农业文化遗产系列读本”之一，旨在为广大读者打开一扇了解“新疆奇台旱作农业系统”这一重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对于农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括八个部分：“引...
