严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
廖国强,吴春容主编;钟晓红,赵军;艾湘华等副主编2014 年出版421 页ISBN:9787118094732
本书共18章,涵盖商务理论、广告、商标、说明书、函电、标书、合同、管理、金融、影视、导游、公示语、谚语、成语、典故等许多商务翻译内容。附录部分以英汉对照方式编排,便于对照参考,有针对性地锻炼和提高读...
容本镇,银建军,唐春烨主编2009 年出版296 页ISBN:9787219066041
本书是2008年广西文艺论坛的论文集,主要围绕广西民族文化的融合、传承与发展的主题进行研讨,所收入的论文有理论探讨,也有对策性研究,有对人文历史的考据,也有作品的评论。...
马筱兰,聂常容主编;但玲,夏精梅,杨慧副主编2014 年出版199 页ISBN:9787564079475
本书共分基础篇和实践篇,内容包括服装与人体、服装制图基础知识、裙子的结构制图、西裤结构制图,四开身上衣结构制图,三开身上衣结构制图、其他款式服装结构制图、服装样板制作等。在总体上体现了中职教学改革...
王传礼,庄英杰,文翠容主编2010 年出版91 页ISBN:9787509140048
本书以部队常见传染病为切入,以问答的形式对30余种常见传染病的临床表现、治疗方法、防控措施等进行了系统描述,内容全面,文字通俗易懂,便于基层官兵理解和掌握,对基层部队有效防控传染病具有非常大的指导意义。...
(美)林·格伦辛格-波帕尔(Lin Grensing-Pophal)著;郭存海译2005 年出版174 页ISBN:7121010224
不同时代的企业面对着不同需求的员工,21世纪的员工更加注重工作和家庭生活的平衡。金钱已不再是吸引员工工作的重要因素,自主权、价值实现、学习机会、主管的支持和认可以及弹性的工作时间等已成为激励员工更...
李锡泽,王哲,苟晓容主编2015 年出版204 页ISBN:9787307157415
《动漫设计基础》是针对中职艺术设计类的学生,以及广大的动漫爱好者而编纂的动漫基础学习指南。本书在章节设置上,依照动画专业的专业性质,从动画的发展史与基本制作流程作为开端引入,依次展开以剧本、导演、分...
王万铁,倪世容主编;胡海,孙鲁宁,高维娟副主编2014 年出版291 页ISBN:9787117197588
本书为适应医学教育课程体系与教学内容改革的需要,结合病理生理学的学科特点,在借鉴国外以问题为中心教学模式和不改变现有教学体系及核心内容的基础上,在教材中增加了临床病例或根据需要对病例进行标准化处理...
佛容笑笑著2009 年出版342 页ISBN:9787229007034
本书是长篇小说,故事讲述了一名研习易学理论的女生何小雅为了治愈弟弟何小明的眼疾不得穿越时空隧道,回到北齐时代的故事。作者用最平易的方法来传播枯燥的传统文化,让读者从侧面多角度地了解和感受一些优秀的...
比尔 (Andrew Biel)著,丁自海译,汪华侨译2014 年出版417 页ISBN:9787533172329
本书是美国国家认证委员会为按摩疗法联合会用于国家许可考试的首推教材,是其官方考试专用五本参考书之一。为学习肌肉骨骼系统的人士提供了精美的插图,使徒手治疗方法变得生动有趣和易于上手。书中涵盖了超过...