台北医学大学附设医院营养室著2011 年出版127 页ISBN:9787543667891
本书介绍4周瘦身减肥餐,让广大爱美女性既吃得好,又吃得饱,又苗条。
日本兵库营养调理制果专门学校著2011 年出版143 页ISBN:9787534949456
本书是引进日本的一本介绍蛋糕甜点酱制作技术的图书,内容包括基础知识与技巧、人气奶油酱的调制技术、人气酱汁与果酱的调制技术以及使用酱和酱汁制作甜点的技术等知识,本书图文并茂,制作方法讲解详细,按照书中...
南开大学日本研究院编2006 年出版485 页ISBN:7201053310
本书是南开大学日本研究中心2005~2006年度优秀论文选编。