区广发编著相关电子书下载

区广发编著1992 年出版343 页ISBN：7562303622

区广发编著1993 年出版427 页ISBN：756230534X

区广发编著1993 年出版494 页ISBN：7562304653

区广发编著1993 年出版0 页ISBN：

区广发编著1992 年出版376 页ISBN：7562303703

潘广发编著2002 年出版141 页ISBN：7532912671

谢广发编著2010 年出版217 页ISBN：9787501977178

本书主要内容分为：黄酒的历史与概况、原辅材料与糖化发酵剂、黄酒酿造、成品黄酒、瓶装黄酒、物料平衡与副产物综合利用等。

汤广发等编著1989 年出版220 页ISBN：7314004897

姚广发，张晋生主编；辽宁省政府征兵办公室编1991 年出版458 页ISBN：7805662312

胡志明，谢广发主编2008 年出版199 页ISBN：9787534134272

本书是作为劳动力素质提升的培训教材，主要内容包括黄酒的历史、酿制工艺以及保存方法等。