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中国旅游指南 北京
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《中国旅游指南》编委会编2000 年出版96 页ISBN：7101026265
重庆旅游指南
重庆旅游指南编委会编1998 年出版206 页ISBN：7503215682
健康素菜
史红根编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532213
美味禽肴
颜忠等编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532256
旅游学概论
王洪滨主编；国家旅游局人事劳动教育司编2001 年出版348 页ISBN：7503219181
中国食品雕刻技艺
黑龙江商学院旅游烹饪系编著1994 年出版56 页ISBN：7538824367
三国蜀汉探踪
《旅游天府》编辑部编1985 年出版171 页ISBN：11118·135
中国星级饭店指南
中国旅游出版社编1999 年出版345 页ISBN：7503216263
中国皇宫 英文
中国旅游出版社编2000 年出版95 页ISBN：7503216956
河北旅游 第2版
《河北旅游》编写委员会主编2014 年出版327 页ISBN：
