(德)雅科布·格林(Jacob Grimm),(德)威廉·格林(Wilhelm Grimm)原著;牛学杰简写/翻译2003 年出版319 页ISBN:7563417362
毛寿龙,冯兴元,杨玉圣,宋有兴,邵里庭编审委员;毛寿龙社长;陈幽泓,陈凤山主编;白大杰执行主编;雪君责任编辑2009 年出版108 页ISBN:
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
Jerry Jasinowski(杰利·杰希诺斯基),Robert Hamrin(罗伯·汉宁)著;王咏心,王东平译1997 年出版399 页ISBN:9573233355
戴再平,陈士杰主编2004 年出版231 页ISBN:7561735103
本书汇集了大量与学生生活紧密联系、结合现实情景的应用题,按新的课程标准要求精心编排。
林东岱,曹天杰编著2009 年出版216 页ISBN:9787030258410
本书系统地介绍了应用密码学的基本理论和技术。每章末配有习题,帮助读者理解书中内容。