张庆龙，彭志国，陈新环著2007 年出版344 页ISBN：7802213150
本书以通俗易懂的方式阐述内部审计的深刻理论，求新，求实，求易，适合企事业单位管理者和相关从业者。
彭志英编著2002 年出版253 页ISBN：7501933901
本书内容有：酶的合成与发酵生产；酶的分离、纯化技术；酶的分子结构与催化功能；酶分子改造和修饰；食品酶学的应用等。
彭志忠，王水莲著2006 年出版398 页ISBN：7560732038
本书分为：基本理论部分、人才测评方法研究部分、技术与系统设计部分、测评效率检验部分等以及以人才测评的发展观阐述了我国人才测评理论与实践的发展趋势。...
（美）桑德尔·博伊森（Sandor Boyson）等著；李伊松，傅少川，彭志忠译2005 年出版153 页ISBN：7111175026
本书研究了内部物流和供应链管理。
彭志祥，陈晓红编2008 年出版184 页ISBN：9787530649954
本书收录近两百篇小学生日常学习、生活中的“观察”所得，引导学生勤于观察思考、积累，从而提高写作能力。
