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瞿彭志主编2009 年出版391 页ISBN：9787040254617
本书为教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
结晶学教程
潘兆橹，彭志忠编著1957 年出版353 页ISBN：13038·203
管理信息系统
戚桂杰，彭志忠主编2007 年出版473 页ISBN：7209042121
本书阐述管理信息系统基本原理，包括：信息系统的战略作用、信息系统的技术构成、信息系统运行管理等。
实用文化交际400句
倪明亮主编 马新 彭志平编1995 年出版351 页ISBN：7800524809
望月庐吟草 续集
彭志齐著2007 年出版169 页ISBN：9889862484
瞿彭志主编2001 年出版381 页ISBN：7040101246
从顽童到企业霸主
（美）马克·莱博维奇著；彭志刚译2002 年出版221 页ISBN：7800735311
食品酶学导论
彭志英编著2006 年出版253 页ISBN：
人生 1981-2001
彭志良主编2001 年出版357 页ISBN：7500825803
原子物理学
王开发，彭志成主编1988 年出版357 页ISBN：7536101821
