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  • 猜想亚特兰蒂斯

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    王燕冰,牛建军编著2014 年出版183 页ISBN:9787534842139

    亚特兰蒂斯,一个传说中高度文明的国度,一个在一夜之间消失得无影无踪的帝国。几千年以来,关于亚特兰蒂斯是否存在,众多的历史学家一直争论不休。本书为你揭开亚特兰蒂斯的神秘面纱。对青少年文化知识的积累有很...

  • 古印度的秘密

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    牛建军,吴冰洁编著2014 年出版179 页ISBN:9787534842504

    印度是南亚次大陆的文明古国,是一个宗教复杂而具有多姿多彩的国家,也是一个充满奇异和神秘的大陆。它经历了怎样的繁荣,又是什么原因导致了它的衰落。本书将带你一起开始这次神奇之旅。对青少年的教育有很大帮...

  • 做好凉菜有诀窍

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版87 页ISBN:9787501959525

    本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法,包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运用等内容,并且根据各种技法的不同特点介绍了数道经典菜例,让读者能更...

  • 记者心迹

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    牛日成著2008 年出版338 页ISBN:7810799665

    本书中作品多是作者自己亲历往事的记忆,有特定历史时期的痕迹,有对家乡旧事的陈述,有人生历程的回眸,有人间真情的积淀,有人生激情的倾泻,有灵魂深处的独白等等。全书分为九个部分:岁月如歌、故乡记忆、人间情......

  • 龙牙颗颗钉满天 苗族民间故事

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    萧甘牛编著;丁斌曾,韩和平绘图1956 年出版86 页ISBN:

  • 机织工程 上

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    高卫东,王鸿博,牛建设主编2014 年出版302 页ISBN:9787518004980

    本书分上下两册。《机织工程上册》包含络筒、整经、浆纱、穿结经、织造及织物整理等共十章。系统介绍了机织物织造基本原理,国内外新型织造准备和织造设备的机构特点、运动分析、工艺参数调节、优质高产的措...

  • 中西融通 严复论集

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    郭卫东,牛大勇著2009 年出版389 页ISBN:9787802541733

    本书是北京大学于2008年12月召开的“严复思想与中国变革”学术研讨会的论文汇编,严复是中国近代著名的资产阶级启蒙思想家、翻译家和教育家,本论文集对研究严复思想,让更多的人了解严复具有重要的价值。...

  • 丝网版画教学

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    相泽民,赵方军主编;侯建,王志启,牛明明编著2006 年出版47 页ISBN:7500115814

    本书介绍了剪纸艺术的基本知识和制作方法,共分为四章:剪纸艺术概述、剪纸的基本知识与技能、剪纸的制作、剪纸作品欣赏。学习本书,不仅能帮助学生了解中外优秀的民间剪纸艺术,还可以培养他们的动手能力。...

  • 空山堂史记评注校释 附史记纠谬 下

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    (清)牛运震撰;崔凡芝校释2012 年出版1017 页ISBN:7101073423

  • 认知·语用·功能 英汉宏观对比研究

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    牛保义主编2009 年出版584 页ISBN:9787544611237

    本书收录了1990~2007年间发表的文章,内容分为三个部分:语篇与功能、语用与修辞、认知与思维,展示了我国学界人士在英汉对比研究方面取得的成绩。...

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