吴国良主编;吴江市太湖旅游文化研究会编;潘福官等摄影2004 年出版162 页ISBN:753237646X
本书介绍了江南古镇——苏州吴江地区的雕刻艺术中的重要类别——吉祥图案部分,从求福迎祥、纳古辟邪、祷寿安康、喜庆如意等几个方面阐述了其丰富的民俗事象、民间艺术及其人文背景和文化内涵。...
法国米其林旅游出版公司2008 年出版229 页ISBN:9787560077383
针对高端旅游市场,米其林公司授权外研社合作编写并在中国境内印制、出版英文版北京;根据合作方提供的内容和图片,外研社将在奥运前出版本旅游指南。主要涉及介绍北京的人文景观、社会政治经济状况、交通餐饮等...
福建省旅游学会编2007 年出版282 页ISBN:7806913181
本书由福建旅游学会编辑,由我省旅游部门有关人员、专家学者及高校旅游专业教师、学生,撰写的当代旅游的论文结集而成。该书对于进一步开拓我省旅游资源,加强旅游服务与管理,旅游基础设施建设等问题作比较深刻的...
吕建中主编;国家旅游局人事劳动教育司编2002 年出版539 页ISBN:7503219777
全国旅游院校统编教材:本书共有12章,包括:“饭店概述”、“饭店管理基础理论”、“饭店营销管理”、“饭店前厅与客房管理”、“饭店餐饮管理”等。...
旅游卫视编著2017 年出版251 页ISBN:9787503258534
旅游卫视是中国境内唯一一家以旅游为定位的卫星频道,也是在地球上留下脚印最多的中国电视媒体。旅游卫视一直倡导“身未动。心已远”的频道理念,以独特的差异化定位和气质在中国所有的卫视中独树一帜。频道围...
《旅游新报》编2011 年出版262 页ISBN:9787229030957
吃在重庆,自然要吃遍重庆。本书为你精心呈现了重庆的各种美食,有中餐,也有西餐,有火锅,也有料理和海鲜等,并按区域进行划分,且该书后还附有美食索引,让你可以轻轻松松就找到自己想要的美食。全书图文并茂,精......
栗书河主编;旅游行业培训教材研发中心组织编写2006 年出版171 页ISBN:756371314X
本书是《餐厅服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中的重点知识和内容,下设提示、训练内容、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你若干训练点。全书配有操作图示,容易适宜、简练实用,充分...
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版268 页ISBN:7563707921
本版教材强调了教与学、学与用的关系,加大了技能技巧、实际应对、操作标准、模拟训练等内容的比重,使之既能体现课程要求和行业特点,又符合国家职业技能标准的要求。...
宁夏文物考古研究所,吴忠市文物管理所编著2009 年出版294 页ISBN:9787501025619
2005年3月至2006年11月,在吴忠市北郊发掘了16座北魏墓、107座唐墓,对于研究吴忠市北朝、唐代的社会生活等提供了重要的实物资料。
宁夏版权局编著2008 年出版271 页ISBN:9787227038276
本书涵盖了著作权法,著作权法实施条例、计算机软件、著作权集体管、互联网信息管理保护条例等内容,以问答形式作了通俗易懂的介绍。