(法)柯达·布莱克著;(法)弗雷德里克·卢卡诺摄影;尚文君译2014 年出版236 页ISBN:9787535268556
针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经.....
高文瑞著摄影2017 年出版251 页ISBN:9787515514925
本书讲述了作者多年的游历生涯,全书共分为四部分:我上高原,我在平原,我下南洋以及我向欧陆。作者用心灵感受生活,抒发出了真挚的情感;用神经觉触及社会,体察了纷繁多样的生活;用身心走出家门,接受大千世界的......
吴杰主编;韩锡艳等编著;吴杰,吴昊天摄影2006 年出版63 页ISBN:7508239288
由于膳食不均衡,儿童缺锌、铁、钙等营养素的现象普遍存在。本书精选了适合家庭制作的补锌、补铁、补钙菜肴60种,图文对照,易学易做,适宜广大家庭阅读使用。...
李磊文摄影2013 年出版236 页ISBN:7811409526
浙南闽北的万水千山里藏着数不清的廊桥,可谓星罗棋布。这在总体上是一个奇观,而其中每一座桥也无不自成一绝,不仅仅是关于看桥本身,它们的周边环境和文化内涵也十分动人、神奇。所处的峰峦溪涧之秀丽丰富就不用...
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2014 年出版255 页ISBN:9787518001255
本书包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别,图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主......
胡金德编著2013 年出版160 页ISBN:9787300183411
本书内容包括行列式,矩阵,向量,线性方程组,特征值和特征向量、相似矩阵,二次型等线性代数基本知识,各章配有相应的习题及答案。
胡同庆,罗华庆著2010 年出版172 页ISBN:9787805887784
本书为重点介绍敦煌艺术、宗教及有关敦煌学的一部有学术含量及学术品位的普及读物,配合内容阐述加入适当的图片,是读者清晰整体了解敦煌、感悟敦煌的一个简明人文读本。...