李里特，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍大豆的主要成分；大豆的保健功能；如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。
蔡同一，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124294
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍水果、蔬菜的主要成分；如何安全地选购、食用、保存各种水果、蔬菜；以及各种水果、蔬菜的保健功能。...
蒋卫东，孟素红编著；蒋念祖丛书主编2004 年出版267 页ISBN：7806764143
本书适应课程的新趋势，渗透了新课程标准的理念，使学生在学习数学中找到乐趣。具有针对性、指导性和实用性的特点。
沈素萍，黄震华主编；沈素萍等编2009 年出版348 页ISBN：9787544603997
本书是与教材配套的教师参考用书，提供背景知识、教案、练习参考答案等。
沈素萍，黄震华主编；沈素萍等编2009 年出版261 页ISBN：9787544603980
本书为大学高年级英语选修课使用的教材，将人文历史和经济、金融知识融合在一起，帮助学生扩大知识面，并提高英语水平。
黄素萍主编；黄素萍，崔海梅，何成兵撰稿2011 年出版156 页ISBN：9787560969602
本书分两部分，第一部分为基础知识部分，主要由认识刑法、认识犯罪、认识刑罚三部分组成。第二部分为刑事案例分析，主要由交通肇事罪、故意杀人罪、抢劫罪、盗窃罪、诈骗罪、贪污罪、受贿罪、毒品犯罪的判别与认...
