李里特，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍大豆的主要成分；大豆的保健功能；如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。
蔡同一，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124294
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍水果、蔬菜的主要成分；如何安全地选购、食用、保存各种水果、蔬菜；以及各种水果、蔬菜的保健功能。...
蒋卫东，孟素红编著；蒋念祖丛书主编2004 年出版267 页ISBN：7806764143
本书适应课程的新趋势，渗透了新课程标准的理念，使学生在学习数学中找到乐趣。具有针对性、指导性和实用性的特点。
李素荷主编2012 年出版318 页ISBN：9787536144118
本书包括经络腧穴学、刺法灸法学、推拿学、实验针灸学、康复治疗学、实用美容等六部分，是根据每门课程的教学大纲、实验教学大纲以及该课程的“十一五”国家规划教材，精心编写而成。...
伦新，荣莉，李素荷著2010 年出版308 页ISBN：9787506745246
本书将针灸学与推拿学有序的结合在一起，重视中医学与现代医学相结合。全书共分上下两篇，为一部较为完整的介绍针灸推拿治病方法的临床手册。...
孟素勤著2014 年出版347 页ISBN：9787503445262
小说讲述的是一个漂泊在都市的大龄剩女的爱情故事。文中描述了女主人翁吴兰在遇到真正的爱情时的种种心理，是当今都市大龄剩女的一个缩影。吴兰在作者的笔下可谓一个尽善尽美的极品佳人。通过朋友介绍“相亲...
宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741
