王玉田，马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN：9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
（比）CarlLachat，马兆瑞主编2004 年出版321 页ISBN：7501942684
本书重点介绍小规模苹果酒的酿造原理和实践过程，也不排除大规模苹果酒的酿造内容。
田立军，荣建华主编；马兆瑞，葛歆副主编2005 年出版443 页ISBN：7309047230
本书介绍了市场主体、市场行为、市场调控、市场保障和市场争议处理法律制度等。
马兆瑞，秦立虎主编2010 年出版356 页ISBN：9787501975662
本书包括原料乳生产基础知识，牛乳的化学组成及理化特性，乳中的微生物，原料乳的验收和贮存，液态乳制品加工技术，乳粉加工技术，酸乳加工技术，冰淇淋加工技术。...
中华会计网校编；叶青，田永刚，喻景忠，崔勇，马兆瑞，郑景明，高海军，张金媛，朱旭东2005 年出版194 页ISBN：7010051798
考生在复习过程中有很多疑问，但一时无法找到合适的答疑途径。本丛书是中华会计网校总结数年来考生所提出的有代表性的问题进行了规范的解答，这对于巩固考生所学的知识、更好的应对考试大有裨益。...
马兆瑞编著2014 年出版264 页ISBN：9787300200255
本书由长期从事CPA考试辅导的天津财经大学马兆瑞老师主编，旨在促进经济管理类专业学生掌握经济法的基本理论知识和一般法律规定，培养他们解决各种经济法律问题的实际能力，以适应其在未来经济活动中应对相关法...
田立军主编；荣建华，马兆瑞，葛歆副主编2014 年出版538 页ISBN：9787309108965
本书在第四版的基础上，结合《公司法》和《社会保险法》等最新的法律，对内容进行再次修订，以保持并突出法律教材的前沿性和时效性。本书分为七编，共二十四章，主要介绍了市场主体法律制度、市场行为法律制度、市场...
