赵谦主编；马涛副主编；赵谦，马涛，李菊撰2014 年出版255 页ISBN：9787562051916
本书在结构上主要阐释宪法的概念、渊源、制定、修改、监督实施和历史发展规律等；在制度上，主要研究我国的人民民主专政制度、人民代表大会制度、政党制度、选举制度、民族区域自治制度和特别行政区制度等；在机...
马涛主编2007 年出版229 页ISBN：7502593098
本书介绍了面包、饼干、糕点、方便面等焙烤食品的加工原理和技术以及原料性质、配方计算、生产工艺、品质控制。
马涛主编2009 年出版309 页ISBN：9787122044976
本书主要介绍了粮油食品的样品处理、感官分析、食用和加工品检验、理化检验、卫生检验以及储藏期间的品质检验等。
