书籍 泡菜制作规范与技巧的封面

泡菜制作规范与技巧

马涛主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122095183

标注页数

213 页

PDF页数

224 页

书籍介绍
本书介绍了泡菜的生产基本原理、泡菜原辅料和容器的选择。
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