赵留安，张仁庆编著2007 年出版185 页ISBN：750871296X
姜为多年生草本植物，是辛辣调味品，人们做菜时有加入生姜的习惯，因其有健胃、消食等药用价值，它给人们带来乐趣和健康。
朱长云，张仁庆主编2005 年出版223 页ISBN：7543925192
本书主要刊载临考学生的生活特点，合理营养为何能减轻学生压力，学生营养的配餐方案以及介绍了178种学生补充营养的菜谱。
张仁庆编著2009 年出版155 页ISBN：9787508723426
本书主要介绍了老年人饮食的正确方法和食品种类及如何纠正饮食中的错误。
张仁庆，赵庆华编著2008 年出版213 页ISBN：9787543933644
本书主要刊载了100多种花卉的特征，性质，味道，药用，治病验方等方面内容，适宜于家庭，医务工作者，中老年人治病预防等。
（法）迈斯特（Maistre，J.）著；鲁仁译2005 年出版151 页ISBN：7208054673
迈斯特在本书中，他坚决维护君主制和基督教，直截了当地抨击法国大革命。尤其是对法国大革命中那些最活跃的代表人物，他看到他们身上带有某些被动的、机械的东西，因而认为不是人带动了革命，而是革命利用了人。迈斯...
张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN：9787504731593
中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
李河山，于连富，张云甫，张仁庆主编2016 年出版241 页ISBN：9787518410231
本书稿主要介绍了烹饪中使用的各种香料、调味料的制作方法以及烹饪技法，主要分为四篇，分别是美味世界、调味新技术、秘汁酱料和调味趣谈，作者文笔流畅，叙述详细，且全面的阐述了中餐烹饪中需用到的各式调味料、调...
