易三军主编2011 年出版385 页ISBN:9787560971940
本教材以企业的经济活动为主线,着重介绍会计学的基本原理及会计循环过程,重点阐述了会计在企业的经营、投资、筹资等活动中对所发生的经济业务的会计处理。...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
李金娜,杨三军主编2008 年出版162 页ISBN:9787030212733
本书按照材料性质的不同分章学习玩教具制作方法,包括常规材料、废旧材料、乡土材料三大类。