李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
姚天扬,孙尔康总主编;王杰,赵鑫主编;薛蒙伟,支三军,王建副主编;马洁洁,付伟伟,汤小芳,陈冬年,娄凤文,缪震元参编;王炳祥主审2014 年出版380 页ISBN:7305146121
赵三军,华学成著2006 年出版350 页ISBN:7811083329
本书从十个章节的内容阐述了新时期人才思想理论体系的形成、发展及其对我国人才战略建设的指导意义。对我国人才领域的指导理论,展开全面深入的研究和探讨。...
刘三军主编2003 年出版231 页ISBN:7109079856
本书阐述了无核葡萄的品种,栽培品种的区域化,苗木繁育,果园的建立,栽培管理,病虫害防治,贮藏加工,以及最新品种和盆栽葡萄的栽培技术等内容。...