余富林，陈兴主编2012 年出版569 页ISBN：9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考，尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
胡月明，刘洛，王广兴等编著2017 年出版261 页ISBN：9787030481030
本书系统地研究了耕地质量建设与管理的发展历程、主要内容、理论方法、关键技术、政策制度，并对耕地质量建设与管理案例作系统介绍。耕地质量建设与管理是落实我国耕地保护基本国策的重要措施。最终实现对耕...
贾永兴编著2010 年出版224 页ISBN：9787501969555
本书是大众健康类图书。作者以医学保健专家的身份，根据日常生活中遇到的比较有代表性的健康问题和生活现象，依托专业知识和自己的生活体会，以“心得”式的语句向读者传达实用的知识。图书没有拗口、高深的说教...
王荣兴主编2008 年出版259 页ISBN：9787561758366
本教材根据常州高职园区内各学院不同专业的要求，采用以周围单位的模块化形式进行编排撰写。主要讲授数探车床的基础知识以及所配数控系统的基本知识，针对所用数控车床和所配系统讲解数控车床的操作，通过实际操...
李永平著2012 年出版205 页ISBN：9787514124620
本书将农村金融制度变迁作为选题，并在“制度－行为”的分析框架内，运用金融发展理论和新制度经济学的有关知识对我国农村金融制度五十多年的变迁过程进行解释，并进一步分析正规、非正规金融制度的效率、两者的关...
李永，傅奕群编著2016 年出版108 页ISBN：9787211076192
本书介绍清末民初著名文化怪杰辜鸿铭的一生。他祖籍福建，生于南洋，精通9种语言，获得13个博士学位，被称为“清末怪杰”。他向伊藤博文大讲孔学，与托尔斯泰书信来往，被甘地称为“最尊贵的中国人”。辜鸿铭自称：“......
李永炽编撰2018 年出版280 页ISBN：9787510874307
本书用白话改写的史记择写了原著中最精彩的部分。这部改写本是以历史的发展为主题，而从《史记》原著各篇中抽离出相关的事迹，重新组合成一篇篇完整的故事，以增加阅读的方便，同时也能展现中国古代历史巨流的变迁...
