李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
陈仲堂,赵德平,李彦平,李彦平,潘东升主编2014 年出版264 页ISBN:9787118095753
本书共分五章,分别为数学建模简介、初等模型、数值分析应用、数学规划模型、统计回归。全书按照循序渐进,由浅入深的原则,进行合理安排,每章最后一节是以全国大学生数学建模竞赛题为背景的案例。书中实例丰富,并...
张映莹,李彦主编;山西省古建筑保护研究所,张映莹,李彦,乔云飞等编著2010 年出版306 页ISBN:9787501030897
五台山佛光寺为第一批全国重点文物保护单位,是国内现存最古老的木构建筑之一。该建筑集唐代的建筑、雕塑、绘画和书法四种艺术于一体,与寺内北朝墓塔、唐代石雕荟萃一处,集中反映了中国唐代佛教艺术的精华。本...