祁可斌主编2011 年出版117 页ISBN：9787111321972
本书是依据国家职业标准的要求，紧密结合技能训练而编写的，主要内容包括：基础知识、制馅、调制面坯、成形等。
谢朝青，刘新洲主编；朱一辉，唐万勇副主编；刘志强，苏传宏，徐诗杰，鲁政权，李亚洲，吴克斌编委1994 年出版173 页ISBN：7800903273
暂缺《山区公路汽车驾驶维修200问》简介
曹洪欣总主编；张志斌主编2008 年出版1195 页ISBN：9787533532383
共分六部，对现有300多种温病学著作进行系统整理，选取127种代表性图书汇编点校而成，囊括精华，进行科学分类编排，为国内规模最大的温病学专题文库。第六部为综合研究类。...
马涛，李少斌主编；徐茜副主编2011 年出版202 页ISBN：9787561231982
本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...
