刘科元主编2010 年出版40 页ISBN：9787504852861
本书把中式蛋糕从简单的食品加工，上升到了艺术创作的高度，提出了全新的创意理念和制作技法，从巧克力配件的制作，到欧式、陶艺、生肖、花卉等几大类上百个品种的创作全过程，是从业人员提升自身实力的最佳途径之一...
刘科，刘林山主编2007 年出版236 页ISBN：7811230135
本书在知识内容的选取上，体现以应用为目的，以必需、够用为度，以讲清概念、强化应用为重点，尽量与生产生活实践相结合，注重应用能力和工程意识的培养；内容深入浅出，通俗易懂；例题习题典型、充足。本书参考学时......
赵秉志，李希慧主编；阮齐林，刘志伟副主编；赵秉志，李希慧，刘志伟，陈家林，卢勤忠，阴建峰，左坚卫，刘科，夏勇，阮齐林撰稿2016 年出版460 页ISBN：9787300224350
本书为刑法学的经典教材，对刑法各论的理论问题进行了全面的讲解。第三版针对刑法修正案（九）和20212年9月以来最高司法机关通过的司法解释对刑法各论部分进行的修改，作者对刑法各论该部分内容进行了全面的修订。...
赵国梁编著；杨中俭摄影；刘科峰制作2005 年出版60 页ISBN：7533525329
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
刘科建主编2015 年出版200 页ISBN：9787568209953
本书分为入门篇元器件选用、焊接练习及电子仪器的使用、提升篇基本功能电路的制作、调试与检测（基础模块）和综合篇电子DIY套件的制作、调试与检测这三部分组成。每一个篇章由2-3个项目组成，主要为了提高学生的...
刘科，刘博主编2012 年出版194 页ISBN：9787313087393
本教材依据中国民航总局关于空中人员必备素质和能力的要求开发和编写。内容包括芭蕾形体训练，礼仪实践规范，以及日常生活、空乘应聘面试和实际工作中涉及到的才艺展示教学内容及方法。...
