李海林,刘静主编2011 年出版266 页ISBN:9787502633844
本书根据果蔬贮藏保鲜、流通和加工行业各生产岗位所需的基本知识与基本技能及综合应用能力,将内容分为果蔬贮藏保鲜技术、果蔬商品化处理技术以及果蔬速冻、干制、罐头、制汁、酿造、糖制、腌制、深加工技术...
刘静波主编2007 年出版118 页ISBN:7807207269
本书主要介绍食用菌的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍食用菌加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。 ...
谢颙丞发行人;林进忠刊行指导;李宗仁策划;刘静敏主编;林锦涛,冯又饿衡,阮常耀,刘素真,羊文漪,陈炳宏,蔡介腾,张进勇,刘柏村,林兆藏编审委员;陈香全校正编排;林佳颖,陈重亨,林淑芬,赖香因执行编辑2015 年出版241 页ISBN:9860476880
吴立高,陈玉萍主编;任鑫,庄立勇,刘静红等编2009 年出版226 页ISBN:9787811344363
本书主要包含学生用书中各练习的录音原文及练习答案等。
白云,艾静,刘静主编2007 年出版195 页ISBN:750155191X
本书以材料、智能计算机、机器人、氦3和纳米为主要内容反映该领域的科学新进展,带领读者去领略未来新金属的奥秘。
刘静波主编2007 年出版107 页ISBN:9787807208754
本书主要介绍蛋制品的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型蛋制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。...
《新编英汉双解大词典》编委会主编;任永辉,王保玺主编;岳春彬,窦林民,黄心蕾,刘静,赵娜副主编2012 年出版1520 页ISBN:9787553403809
本书收录单词40000余条,给予精确讲解注释,词目精当而丰富,意义简明而适中,功能全面而实用,便于师生学习中答疑解惑、查阅使用。
李勇主编;孙毅,张旭利,刘静编著2006 年出版199 页ISBN:7302137668
本书是教材《微积分》的配套辅导教材,主要进行例题选讲、疑难解答、常见错误分析等。
孟祥年主编;李二敏,马朝阳,刘静华,赵文涛副主编2007 年出版232 页ISBN:9787810789233
本书介绍了外贸业务中交易磋商、报关、保险、开证、审证等业务知识。