蔡万坤,刘捷,于铭泽编著2009 年出版336 页ISBN:9787301138212
本书内容包括:市场定位、营销品牌、服务营销、推销技巧等。
吴杰主编;刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238443
本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜谱60种,原料易取,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做,是一本科学减肥的理想指导用书。...
吴杰主编;刘捷等编著2003 年出版62 页ISBN:7508223179
本书精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的民族特色菜点30种,图文并茂,科学实用,易学易做。
吴志勇主编;吴昊天,刘思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827
本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。
李成忠,靳桅,刘捷等编著2010 年出版453 页ISBN:9787302199175
本书分为11章,系统而深入地介绍了计算机网络的基本原理、体系结构与协议,网络各层次的主要问题、解决办法和相关技术,网络设备及建网问题,以及计算机网络通信技术的发展。...
吴杰主编;刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238435
本书精选适合美容养颜菜肴60种,每菜一图,用简洁文字对每款菜的用料配比,制作方法及成品菜特点等作了介绍,对主要制作过程还配有示范图。...
吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...