郭太敏主编2002 年出版292 页ISBN：7810705180
本书内容包括：信息资源与知识社会，文献检索基本理论与方法，网络基本知识等。
郑向敏主编2007 年出版413 页ISBN：9787302151814
本书分为饭店经营策略与运作，饭店管理理论与实践来讲述现代饭店经营管理。
董进霞，张锐，王东敏主编2007 年出版399 页ISBN：7811008114
本书推广女性体育文化论坛的学术成果，推动我国女性体育文化的研究和交流。
陈敏主编2008 年出版392 页ISBN：9787503849886
本书介绍了水、碳水化合物、蛋白质、脂类、氨基酸、肽和蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品色素和着色剂、食品风味物质、食品中的有毒有害成分、食品添加剂的相关知识。...
