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大学体育教程 第4版
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谢香道，刘贺余，刘国荣主编2011 年出版318 页ISBN：9787542929976
本书内容分四篇，包括：体育与健康篇，运动技能篇，形体健美篇，养身与保健篇，奥运篇，时尚体育篇，计十三章。
牙髓病学 生物学与临床视角
（意）多米尼科·里库奇，（巴西）小约瑟·斯奎拉编；陈刚，殷欣，苏阳责编；刘贺，汪林译2020 年出版415 页ISBN：9787559112972
《社会》图册 第3册
何化万，贺湘京主编1997 年出版28 页ISBN：7503120665
酒店培训管理
贺湘辉主编2004 年出版281 页ISBN：7501702160
本书为酒店培训理论与实务。
行李生工作手册
姜玲，贺湘辉主编2007 年出版156 页ISBN：7807284857
厨房管事员工作手册
姜玲，贺湘辉主编2007 年出版148 页ISBN：7807284857
洗衣员工作手册
姜玲，贺湘辉主编（新博亚）2007 年出版180 页ISBN：7807284857
预定员工作手册
姜玲，贺湘辉主编2007 年出版139 页ISBN：7807284857
化学
贺湘善主编；许维扬等编1989 年出版370 页ISBN：7810143638
电器学
贺湘琰主编1985 年出版229 页ISBN：15033·5916
