余富林,陈兴主编2012 年出版569 页ISBN:9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
吕达,刘立德,邹海燕主编;胡适等译2008 年出版463 页ISBN:9787107185281
本书为《杜威教育文集》第四卷,收录杜威在中国期间的一些重要演讲,共计六十三篇。
沈富林主编2013 年出版205 页ISBN:9787511613981
本书是为培训而编写的,主要内容涉及肉鸽、绿头野鸭和山鸡的养殖技术和疾病防治,以及职业道德和畜牧兽医相关法规。在编写中力求做到通俗易懂,实用性强,为农民讲授各生产环节的专业知识,解决在养殖过程中遇到的实...
保罗·西蒙兹(PAULSIMMONDS),埃丽卡·克雷默-姆布拉(ERIKAKRAEMER-MBULA),安德烈·霍瓦特(ANDREJHORVATH),詹姆斯·斯特罗场(JAMESSTROYAN),费兰克·祖丹姆(FRANKZUIJDAM)著;李泽霞,刘小平,冷伏海等译2016 年出版154 页ISBN:7030477699
(澳)张俊明著;刘大为等译2004 年出版307 页ISBN:7505839721
本书旨在向读者展示现代商务信函写作的方法和要领。