侯玉泽,李松彪主编2008 年出版319 页ISBN:9787109127517
本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。
李松,张士闪主编;张刚,刘宗迪副主编2010 年出版247 页ISBN:9787560737867
本书分为“节日与宗教”和“古时岁时文献”两个部分,系统阐发了本土神圣节日在当地族群中所扮演的主要角色,并从史籍勾稽中发掘岁时节日的形成与演变轨迹。...
李松淑,郎延梅,崔今淑主编2010 年出版527 页ISBN:9787563430642
本书为药膳保健百科,为保健百科系列丛书之一,分为制备篇、食补篇和食疗篇三大部分,全面介绍了药膳及其制作知识,并从食疗和食补两方面介绍了各类实用药膳,可供广大读者制作和使用药膳参考。...
李松玉主编;娄树旺,祁勇副主编2011 年出版421 页ISBN:7209057226
本书为MPA年会的论文集,是全国各个MPA研究中心针对公共管理最新问题进行的理论探讨。
朱芳,钱颖主编;李松宁,杜亮,苏蓓蓓副主编2012 年出版156 页ISBN:9787802439054
本书主要内容包括数字逻辑基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、555定时器、数-模和模-数转换等。