书籍 食品卫生快速检验技术的封面

食品卫生快速检验技术

侯玉泽 李松彪主编

出版社

北京：中国农业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787109127517

标注页数

319 页

PDF页数

335 页

书籍介绍
本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。

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