林淑珠著2007 年出版93 页ISBN：7811200953
本书把茶融入到菜肴的烹制和点心的制作上，包括利用茶叶、茶水和茶粉来增加茶肴的清香和雅致的风味，是一种很有独创性的高雅烹调法。图文并茂。...
林淑珠著2001 年出版120 页ISBN：7806064680
本书向你介绍了50余种常见海产品，教你怎么做？怎么买？怎样才能保持新鲜、认识营养。内容包含有清蒸、豆瓣、红烧、干煎和汤煮等多种烹调方式。...
柳秀乖，林淑珠著2006 年出版95 页ISBN：7506435837
书中分怀孕前期、怀孕后期和坐月子期三大部分，根据不同时期身体所需营养的不同，以中国传统饮食调理为基础，又结合现代医学的理念，让孕产妇在这一特殊时期能科学进补，充分保障母子健康，妈妈更苗条美丽，宝宝更健......
林淑珠著2001 年出版107 页ISBN：7501931917
本书是“大众好吃秘典系列”之一。鲜美的海鲜（即海味水鲜，其中包括各种淡水、海水水产）人人爱吃，若是再配合适当的烹调，更是无人能拒绝的美味了。油煎：用煎的方式烹调海鲜，应使用平底锅，因为锅底平浅，原料受......
