刁恩杰主编；徐宝成，袁先铃，李明华副主编2013 年出版248 页ISBN：9787122159816
本书是在刁恩杰等编写的《食品安全与质量管理学》基础上进行改进和完善，在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同时，力求反映我国在21世纪食品质量管理领域的学科前沿问题，增加了质量设计、质量检测、食品...
董博，李时念，李明阳，王翔著2018 年出版234 页ISBN：9787115476937
本书是通用的创客教材，讲解了3D建模的基础知识和技巧，还有3D打印机的操作方法。通过本书，学生可以学习自己建立简单3D模型、用3D打印机打印模型，完成从设计产品外观到实际制作的过程。配合《中小学3D打印与Ardu...
刘光明主编；李明巍，高静副主编2015 年出版229 页ISBN：9787509632758
本书主要从企业伦理基本概念着手，循序渐进地研究和探讨了东西方企业伦理发展情况和相关问题的应对方案。作者基于西方现代企业理论，并结合中国传统儒家道德伦理，对传统企业伦理在经济、文化、社会等方面进行了...
夏小平，傅文生，庞明智等主编；王景茹，孙晓东，李明邦等副主编2010 年出版255 页ISBN：9787562524823
本书第一部分为理论知识篇，围绕着体育与健康的内容，深入浅出地阐述了体育锻炼与身体健康、养生与营养以及运动中损伤的预防、运动损伤的处理与康复等，第二部分为运动实践篇，不仅介绍了包括传统的田径、篮球、排...
（韩）奴比内彼文；（韩）申周恩，（韩）李明玉绘；周艳君译2013 年出版33 页ISBN：7538676910
美味的水果和蔬菜，这本绘本用听水果和蔬菜悄悄话的形式引领孩子们认识各种水果和蔬菜，认识到水果和蔬菜对人体的好处，从而让孩子们克服偏食的毛病。在这本绘本的开篇处有一首小诗统领全书，向孩子们介绍全书的主...
邓爱民主编；李明龙，邹容，周凌旭副主编2018 年出版426 页ISBN：9787503260506
全书共分十三章，分别包括：第一章 接待业概述；第二章 酒店和住宿管理；第三章 餐饮业务管理；第四章 旅游景区管理；第五章 旅行服务接待管理；第六章 娱乐与游憩管理；第七章 会展经济与管理；第八章 接待业的计划与......
（美）迈克尔·波特著；李明轩，邱如美译2012 年出版306 页ISBN：9787508633763
在《国家竞争优势》出版之前，波特的理论已经指导了新西兰和其他地方国家竟争力的重新评估。他的观点和亲身参与研究形成了一些国家和地区的战略，如荷兰、葡萄牙等国家以及中国台湾、美国的麻萨诸塞州、加利福...
