张焕平，李茂华主编2018 年出版297 页ISBN：9787542957931
本教材的内容主要是针对一般企业的基本经济业务，讲述通用财务报告的编制。包括六大会计要素的会计处理和四大报表的编制。配有相关案例。结合了企业会计准则和财税制度的不断改革变化，本教材在理论讲解和习题...
李茂华，于国平，周勇，孔庆柱主编；卞博，郝鹏，王元浩，侯青波副主编2016 年出版404 页ISBN：9787557814410
主要阐述各种内容包括脊柱、颈椎、上肢骨与关节损伤、下肢骨与关节损伤、脊柱骨折、骨盆骨折、髋臼骨折、开放性骨折与损伤、骨折不愈合与骨折延迟愈合、骨折内固定病人围手术期的处理、骨折内固定手术期的...
于贵昌，李茂华，朱登祥主编2007 年出版354 页ISBN：9787111223320
本书包括饮食原料知识，饮食营养知识，成本核算知识。
于贵昌，李茂华，王利琴主编2008 年出版589 页ISBN：711122616X
本书包括原料知识，饮食营养知识，饮食成本核算知识等。
朱长征，段晓艳主编；李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN：9787518409815
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求，编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有：道德与职业道德；职业与职业素养；烹饪、烹饪职业与...
