余富林,陈兴主编2012 年出版569 页ISBN:9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
胡月明,刘洛,王广兴等编著2017 年出版261 页ISBN:9787030481030
本书系统地研究了耕地质量建设与管理的发展历程、主要内容、理论方法、关键技术、政策制度,并对耕地质量建设与管理案例作系统介绍。耕地质量建设与管理是落实我国耕地保护基本国策的重要措施。最终实现对耕...
贾永兴编著2010 年出版224 页ISBN:9787501969555
本书是大众健康类图书。作者以医学保健专家的身份,根据日常生活中遇到的比较有代表性的健康问题和生活现象,依托专业知识和自己的生活体会,以“心得”式的语句向读者传达实用的知识。图书没有拗口、高深的说教...
王荣兴主编2008 年出版259 页ISBN:9787561758366
本教材根据常州高职园区内各学院不同专业的要求,采用以周围单位的模块化形式进行编排撰写。主要讲授数探车床的基础知识以及所配数控系统的基本知识,针对所用数控车床和所配系统讲解数控车床的操作,通过实际操...
李德林著2014 年出版329 页ISBN:9787550227149
本书是一本讲述晚清经济改革的历史著作,主要讲述了晚清最后三十年在工业、轮船、电报、纺织等领域进行的一系列措施,揭示了晚清在向近代化迈进的过程中所遇到的艰辛和开明人士在其间的决心和努力。1872年以后...
李德林著2014 年出版335 页ISBN:9787550227149
本书是一本讲述晚清经济改革的历史著作,主要讲述了晚清最后三十年在工业、轮船、电报、纺织等领域进行的一系列措施,揭示了晚清在向近代化迈进的过程中所遇到的艰辛和开明人士在其间的决心和努力。1872年以后...
(德)马丁·海德格尔著;孙周兴译2014 年出版376 页ISBN:9787532764280
《林中路》为20世纪德国著名思想家海德格尔最重要的著作之一,已被视为现代西方思想的一部经典作品,是进入海德格尔思想的必读之作。本书汇集了作者30、40年代创作的六篇重要文章,几乎包含海德格尔后期思想的所...