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  • 中华美食林 粤菜 广式蛇肴篇

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    李承智主编;叶国强设计制作1999 年出版80 页ISBN:7806460632

    蛇肴不仅味美可口,且能养颜治病,滋润皮肤,有很高的药用价值,蛇肴“寓药于食”,一举两得,所以更为人们所喜爱。蛇肴浑身是宝,无一废弃,蛇胆明目,蛇肉、蛇皮、蛇骨,都可入菜,物尽其用。本书介绍了蛇肴,以传......

  • 中国植被演替与环境变迁 第2卷 中国北方新生代植物和气候

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    李承森,扆铁梅,姚轶锋等著2009 年出版216 页ISBN:9787534568459

    本书阐述了中国东部地区新生代全球变化的宏观背景和生物界演化的重大事件、中国东部植物演化和环境变迁的宏观背景、中国东部地区植被演替和环境的演变、中国古环境和古气候的定性分析和定量重建以及对现实...

  • 中国古代地方监察体系运作机制研究

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    余蔚著2014 年出版222 页ISBN:9787532574025

    历来对中国古代监察史的研究,其关注点多是中央重于地方,制度重于运作,对于监察官的工作方式、权力制约机制,以及产生特定监察制度的背景、目的、推行过程,以及应用该制度的效果等等,更少有涉及,因此很难达到动......

  • 晚清法部研究

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    谢蔚著2014 年出版333 页ISBN:9787516149843

    法部建立、法部的机构和人事制度、法部的职能与运作三章集中研究法部内部,分别分析了刑部向法部过渡中制度、人事、具体执掌、司法权限和法律修订等方面的变化,探讨了法部司官的科层制和内部机构分布、官员管...

  • 最励志校园小说 第4辑 我能说到做到

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    李承熙著;李映林绘;高勋,郭锦月译2018 年出版179 页ISBN:9787556055982

    《我能说到做到》告诉孩子们要守约。小敏因为起晚了,错过了值日生做卫生的时间,被同学们批评是说话不算话的人。妈妈去乡下养病,小敏答应要好好照顾妹妹的,却忘了到幼儿园去接妹妹放学,结果妹妹竟然不见人影……...

  • 神奇的大脑保健操 防止大脑老龄化的系统训练指南

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    (韩)李承宪,(美)杰西·琼斯著;王甜甜译2012 年出版208 页ISBN:9787515502427

    本书解开了大脑老龄化的奥秘,鼓励高龄人群时刻让大脑处于思维活跃的状态。这本书以训练大脑五步法和神经学的最新发现为基础,告诉读者如何发挥大脑的最大潜能来渡过人生最后三分之一的时间。这本书可以帮助你...

  • 雄关古镇恩仇录

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    李承萍著2015 年出版339 页ISBN:9787506847063

    长篇小说《雄关古镇恩仇录》,写的是上世纪三十年代的重庆第一关青木关大户关忠诚与乡长应进轩两家之间发生的恩怨情仇。双方都把对方视为不共戴天的仇敌,都必欲置之死地而后快,总之,无所不用其极。然而,当民族危...

  • 伦理学视野下的当代中国现实理论问题

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    李承宗著2008 年出版212 页ISBN:9787811133875

    本书从马克思主义伦理学的基本原理出发,比较系统地解读了当代中国五个重要的现实理论问题,即全面落实科学发展观的伦理认识、社会主义新农村建设的伦理分析、公民道德建设中的伦理世界、构建社会主义和谐社会...

  • 通向学术真际之路 中国现代学术研究方法史论

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    李承贵著2002 年出版431 页ISBN:7210025618

    任何一门学问,都离不开研究方法,甚至可以说,学问就查方法。方法的枯竭便是学问的停滞,方法的繁荣则是学术的发展。而在20世纪,研究方法对中国学术研究的影响既普遍又深刻。这,便是本书把“中国现代学术研究方法.....

  • 中华美食林 粤菜 广式汤煲

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    李承智1999 年出版80 页ISBN:7806460608

    汤是菜希中占重要一席,制汽的历史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐代诗人王建的《新嫁娘词》中就有“三日入厨,洗手作羹汤”的诗句,说明当时就已把制汤作为公婆考核新媳女操持家政的一个重要内容了。...

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